Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: perlengkapan salad bar

Rapi di Salad Bar dan Dapur Dingin: Maksimalkan Line Service dengan Polycarbonate Pan 1/1

Di restoran, hotel, atau katering yang serius dengan kualitas sajian, area salad bar, cold kitchen, dan line plating itu seperti “panggung belakang” yang menentukan seberapa cepat dan rapi makanan keluar ke tamu. Bahan yang berantakan di wadah asal asalan membuat kerja kru lambat, tampilan buffet kurang menggoda, dan risiko kontaminasi meningkat. Di sinilah penggunaan polycarbonate […]