Bumbu rendang adalah jantung dari salah satu masakan paling terkenal di Indonesia. Rendang bukan sekadar daging yang dimasak lama, tetapi hasil perpaduan rempah yang diracik dengan keseimbangan rasa dan kesabaran. Di balik kelezatannya, bumbu rendang menyimpan sejarah panjang tentang tradisi Minangkabau dan jalur perdagangan rempah. Rendang berasal dari Sumatra Barat dan berkembang dalam budaya Minangkabau […]
