No products in the cart.
Di dapur restoran, cafe, kantin, dan cloud kitchen, kita sering fokus ke kompor, chiller, dan peralatan masak. Padahal ada satu alat yang jarang kelihatan tapi kerjanya berat setiap hari, yaitu grease trap. Tanpa alat ini, minyak dan lemak dari cucian piring bisa pelan pelan membuat saluran mampet, bau tidak sedap, sampai mengganggu operasional. Di sinilah […]