Salah satu elemen penting dalam menyajikan hidangan seperti shabu-shabu, yakiniku, atau dimsum adalah irisan daging yang super tipis dan seragam. Bukan hanya soal estetika, irisan yang konsisten juga memengaruhi kematangan dan rasa saat dimasak. Tapi kenyataannya, memotong daging beku dengan hasil tipis dan rapi tidak semudah membalikkan telapak tangan, apalagi jika dilakukan manual. Restoran yang […]
Punya usaha kuliner memang nggak pernah lepas dari yang namanya bumbu dapur. Tapi tahukah kamu, menyimpan dan mengolah bumbu kering dengan benar bisa meningkatkan efisiensi produksi sekaligus memperpanjang umur simpan bahan? Apalagi kalau kamu bermain di skala usaha, kecepatan dan kerapian jadi nilai tambah yang dicari pelanggan. Nah, artikel ini cocok buat kamu yang ingin […]
Makanan bergizi merupakan salah satu faktor utama dalam mendukung tumbuh kembang anak-anak, apalagi bagi mereka yang tinggal di daerah dengan keterbatasan ekonomi. Melalui program sekolah makanan bergizi gratis (MBG), anak-anak yang kurang mampu dapat menikmati makanan sehat setiap hari tanpa perlu khawatir soal biaya. Namun, mengelola dapur dengan kebutuhan pangan yang besar tidaklah mudah. Proses […]
Mesin Weigher Penimbang Dan Pengisi Produk Granule Atau Bijian FZ-1000