No products in the cart.
Sop buntut adalah salah satu kuliner Nusantara yang mencerminkan perjalanan sejarah panjang. Hidangan berkuah bening ini diyakini mendapat pengaruh dari teknik memasak sup Eropa pada masa kolonial, lalu beradaptasi dengan selera lokal hingga menjadi ikon di Jakarta. Potongan buntut sapi yang empuk dipadukan dengan kaldu jernih dan bumbu sederhana menghasilkan rasa yang hangat dan bersih. […]