Dalam dunia usaha F&B, menjaga kesegaran produk menjadi hal utama agar cita rasa dan kualitas tetap terjaga saat sampai ke tangan konsumen. Salah satu alat penting yang kini banyak dipakai adalah mesin vacuum packaging double chamber. Mesin ini memungkinkan proses pengemasan makanan secara hampa udara dengan dua ruang kerja yang membuat produksi lebih cepat dan […]
Tag Archives: vacuum packaging
Bisnis makanan rumahan atau skala kecil, tantangan terbesar sering kali bukan pada rasa, melainkan pada daya tahan makanan. Banyak pelaku usaha F&B pemula yang belum memahami pentingnya menjaga kualitas produk saat proses distribusi, terutama makanan yang tidak langsung dikonsumsi. Kamu mungkin sudah berhasil membuat makanan yang lezat. Tapi bagaimana jika pelanggan yang menerima makananmu dua […]