Siapa yang tidak kenal dengan kue bulan yang berbentuk bulat sempurna dan terdapat di dalam nya beragam rasa isi nya. Kue ini sangat di gemari dan merupakan kue khas warga pecinaan,pada umum nya di sediakan pada saat purnama pada pertengahan bulan kedelapan di musim gugur atau di sebut festival kue bulan.Festival ini di jadikan moment kumpulan bersama keluarga dan orang-orang terdekat sambil menikmati kue bulan. Agni juga menambahkan kalau buah-buahan biasanya disertakan untuk menambah semarak festival kue bulan,umum nya warga pecinaan menyediakan labu sebagai lambing harapan bersatunya keluarga,delima simbol banyak keturunan,dan buah apel yang bersimbol harapan kedamaian.
Sejarah Festival Kue Bulan
1. Perayaan Sukacita panen yang berlimpah
Perayaan Festival kue bulan yang juga disebut hari raya Zhong Qiu yang di rayakan pada pertengahan musim gugur. Dimana dalam sejarah para petani tengah merasakan suka cita karena baru saja merayakan panen nya yang berlimpah.
Nah Perayaan kue bulan ini sudah di mulai sejak tahun ke-2 masa kaisar Qin Shi Huang, Penanggalan imlek yaitu di tepat kan di bulan 8 tanggal 15, pada hari itu lah Kaisar Qin Huang berkumpul bersama para penduduk desa di Wu Kao Shan untuk menikmati indahnya pemandangan bulan. Namun sebelum mengenal Dinasty Qin rakyat cina yang sudah mengenal tradisi sembayang dewi bulan, pada saat itu lah cahaya bulan dianggap mampu memberikan kesuburan pada ekosistem dan tentunya membantu para petani untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah dan baik.
2. Sejarah Perayaan Kue Bulan dan Revolusi Ming
Kisah Ini dari asal-usul yang bermula pada saat daratan tiongkok masih dikuasai bangsa mongol. Periode ini dimana Sin Tiau Hiap Lu hidup yang kisah nya dikenal hingga diangkat kelayar kaca,di saat itu munculah banyak pemberontak untuk mengusir pendudukan Dinasti Yuan diatas daratan Tiongkok. Sampai Pada tahun 1360-an ada gerakan tersembunyi yang dipimpin Zhu Yuang Zhang yang merupakan seorang petani.
Zhu ini ada seorang penasihat , Liu Bowen dia menyebarkan kabar penyakit mematikan yang memiliki penawaran yaitu memakain kue bulan yang pas bertepatan di musim gugur, hal tersebut merupakan siasat untuk menyebarkan kepada seluruh masyarakat untuk mendukung pemberontakan terhadap bangsa Mongol, Pesan rahasia ini tersembunyi ke dalam 4 buah kue bulan. Dari situlah festival kue bulan kemudian di peringati sampai sekarang untuk mengenang perjuangan dan revolusi dinasti ming.
3. Kisah Cinta Pemanah dan Dewi Bulan
Selain Itu ada legenda terkenal yang menceritakan asal-usul dari perayaan kue bulan, Dahulu dibumi ada 10 matahari. Hou yi seorang pria pemanah yang handal bersama istrinya yang bernama chang’e bertugas untuk membunasakan petaka itu. Lalu Hou Yi membidik anak panahnya berhasil menjatuhkan Sembilan matahari dan hanya tersisa satu matahari.
Karna hou yi berhasil seorang suci menghadiahkan sebotol obat keabadian agar bisa hidup selama nya dan dia hidup abadi tanpa di temani istri, Chang’e memberikan kepada istrinya sebotol obat keabadian tersebut untuk di simpan namun ada seseorang untuk chang’e untuk menyerahkan botol tersebut lalu menenggak sebotol obat keabadian itu dan terbang menuju kayangan dia lebih memilih bulan sebagai tempat tinggal nya, mengetahui itu Hou Yi sedih wanita di cintainya telah menuju kayangan. Tetangga mereka bersimpati dengan kejadian tersebut lalu mengenang dengan memakain kue bulan. Itu lah sejarah panjang festival kue bulan dalam sejarah kisah cinta.
Bagi kamu para pengusaha yang juga ingin mencoba menjual atau membuka usaha kue bulan kamu bisa menggunakan alat usaha oven yang di jual dari SATMESIN, untuk informasi pembelanjaan kamu bisa klik link ini.