Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: bubur sumsum

Bubur Sumsum: Lahir di Mana?

Banyak yang mengaitkannya dengan dapur Jawa karena cara masaknya halus, rasanya lembut, dan sering muncul di acara selamatan. Tapi sebenarnya bubur sumsum adalah tipe kudapan berkuah manis yang sangat Nusantara: tepung beras dimasak santan sampai licin, lalu disiram gula merah wangi pandan. Teksturnya yang lembut membuatnya cocok dimakan anak-anak sampai lansia, dan itu sebabnya ia […]