Soft ice cream itu seperti sihir kecil dalam gelas: teksturnya lembut, rasanya ringan, dan selalu sukses menarik perhatian anak-anak hingga dewasa. Dalam dunia F&B modern, soft ice cream bukan sekadar jajanan musim panas, tapi sudah jadi menu wajib di banyak bisnis kuliner seperti kafe, kedai dessert, restoran cepat saji, hingga booth jajanan mall. Tapi rahasia […]
Tag Archives: es krim kekinian
Tren es krim handmade makin hari makin naik daun. Mulai dari yang berbasis susu, santan, buah segar, sampai varian rasa unik seperti klepon atau kopi susu, semua punya tempat tersendiri di hati konsumen. Tapi dibalik rasanya yang nikmat, menyimpan es krim agar tetap segar dan tampil menggoda ternyata nggak bisa asal tempel di freezer rumah. […]
