Tren es krim handmade makin hari makin naik daun. Mulai dari yang berbasis susu, santan, buah segar, sampai varian rasa unik seperti klepon atau kopi susu, semua punya tempat tersendiri di hati konsumen. Tapi dibalik rasanya yang nikmat, menyimpan es krim agar tetap segar dan tampil menggoda ternyata nggak bisa asal tempel di freezer rumah. […]
Tag Archives: usaha kuliner dingin
Di tengah persaingan bisnis F&B yang makin kreatif, konsep menyajikan menu panas dan dingin dalam satu tempat bisa jadi strategi menarik untuk menarik perhatian pelanggan. Banyak pelaku usaha mulai mengombinasikan makanan berat dengan dessert dingin atau minuman es sebagai signature combo mereka. Strategi ini bukan cuma menyenangkan pelanggan, tapi juga membuka peluang upselling yang efektif. […]