No products in the cart.
Pertanyaan ini sering muncul saat melihat harga pasta atau pizza truffle yang jauh di atas menu biasa. Di dapur profesional, truffle dianggap “emas hitam/putih” karena aromanya kompleks, kuat, dan hanya butuh sedikit saja untuk mengubah karakter satu hidangan. Tapi di balik wangi mewah itu, ada rantai panjang mulai dari alam, pemburu truffle, hingga dapur restoran […]