No products in the cart.
Ada masakan yang aromanya seperti “pintu masuk” ke sebuah kota. Coto Makassar adalah salah satunya. Sekilas ia cuma semangkuk kuah cokelat keemasan dengan isian jeroan, tapi begitu diseruput, rasanya terasa tebal, hangat, dan elegan. Inilah alasan kenapa coto disebut “jeroan berkelas” bukan karena bahan dasarnya mewah, melainkan karena cara orang Makassar mengolahnya benar benar serius. […]