Tag Archives: measuring cup restoran

Kenapa Alat Ukur Harus Presisi Di dapur profesional, rasa enak itu bukan karena kebetulan. Resep yang sama harus bisa diulang oleh staf berbeda dan di jam berbeda. Itu sebabnya bahan cair dan bahan curah tidak boleh ditakar pakai feeling. Apalagi untuk usaha minuman, bakery, pastry, saus, hingga marinasi ayam. Di sinilah gelas takar stainless jadi […]