Dalam implementasi program Makan Bergizi Gratis atau MBG, tantangan terbesar bukan hanya pada konsep, tetapi pada eksekusi di lapangan. Bagaimana memastikan ribuan dapur SPPG mampu memproduksi makanan bergizi secara konsisten setiap hari dalam jumlah besar? Di sinilah peran teknologi, khususnya dari SATMESIN, menjadi sangat krusial. SPPG sebagai dapur pusat memiliki tanggung jawab besar dalam program […]
Tag Archives: mesin makanan
Dalam beberapa tahun terakhir, industri F&B mengalami perubahan besar, terutama dalam cara pelaku usaha memahami kebutuhan konsumen. Dua pendekatan yang mulai sering dibicarakan adalah konsep SPPG dan MBG. Meski terdengar teknis, keduanya sebenarnya sangat relevan dalam membangun bisnis makanan yang tidak hanya enak, tetapi juga berkelanjutan dan bernilai tambah. SPPG atau sistem produksi pangan yang […]
