Semakin besar usaha F&B, semakin terasa kalau urusan dingin tidak bisa dianggap sepele. Minuman dingin, bahan baku beku, sampai showcase untuk produk ready to eat semuanya butuh suhu stabil. Masalahnya, kalau semua pakai unit pendingin biasa yang kompresornya nempel di kabinet, suara berisik dan panas buangan bisa bikin area toko tidak nyaman. Di sinilah sistem […]
