No products in the cart.
Kenapa Butuh Blast Chiller di Dapur F&B Banyak usaha kuliner sudah pakai oven bagus dan chiller besar, tapi rasa dan tekstur produk tetap berubah setelah disimpan. Biasanya karena makanan yang baru matang langsung dimasukkan ke chiller biasa. Akibatnya suhu di dalam lemari pendingin naik, makanan berkeringat, permukaan jadi basah, bahkan potensi bakteri meningkat. Untuk produk […]