Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: teh india

Masala Chai: Teh, Rempah, Kolonial

Masala Chai bukan sekadar “teh susu rempah”. Di India, masala chai adalah napas kehidupan harian. Ia lahir dari pertemuan teh, susu, rempah, dan sejarah panjang kolonial yang ikut membentuk budaya minum. Kini, masala chai melompat ke menu kafe dan restoran modern, termasuk di Indonesia, sebagai minuman hangat yang aromanya penuh cerita. Dari Kebun Teh ke […]