No products in the cart.
Es krim dan frozen food memang menggoda. Tapi tahu gak sih, menggoda di awal belum tentu bertahan sampai meja konsumen kalau penyimpanannya asal-asalan. Banyak pelaku usaha F&B, terutama yang baru mulai, belum sadar bahwa suhu dan sirkulasi udara di tempat penyimpanan sangat menentukan kualitas produk beku. Misalnya, es krim. Salah satu tantangan menyimpan es krim […]