Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: usaha street food

Tahu Gejrot: Asam Manis Cirebon

Ada jajanan yang sekali dicium aromanya langsung bikin langkah melambat: tahu gejrot. Dari Cirebon, makanan sederhana ini terkenal karena satu hal yang susah ditolak: saus asam manis pedas yang “nendang”, lalu ketemu tahu goreng hangat yang kopong di dalam. Hasilnya bukan cuma enak, tapi juga bikin orang pengin tambah, apalagi kalau makannya berdiri di pinggir […]

Cireng: Kenyalnya Kreativitas Bandung

Kalau ada jajanan yang bisa bikin orang ngunyah sambil senyum, salah satunya adalah cireng. Dari pinggir jalan Bandung sampai gerobak di berbagai kota, cireng punya pesona yang sederhana tapi “nempel” di ingatan: luarnya garing, dalamnya kenyal, lalu disiram bumbu rujak pedas manis yang bikin nagih. Dari mana cireng berasal? Nama cireng sebenarnya “jujur” banget: aci […]