Gelato, kita sering dengar namanya, bahkan menyantapnya tanpa sadar membedakan dengan es krim biasa. Tapi buat kamu yang lagi cari ide usaha F&B yang beda, menjual gelato bisa jadi jalan ninja yang menjanjikan. Kenapa? Karena gelato menawarkan pengalaman rasa yang lebih lembut, padat, dan intens dibanding es krim. Pas banget buat segmen pasar yang doyan […]
Tag Archives: bisnis kuliner kekinian
Pernah nggak sih kamu penasaran kenapa jajanan kekinian yang biasa aja bisa viral dan laku keras? Padahal dari segi rasa, belum tentu jauh beda sama yang dijual di depan sekolah. Ternyata, jawabannya seringkali bukan hanya soal rasa, tapi cara penyajian dan tampilan produk itu sendiri. Di bisnis kuliner, terutama di era media sosial seperti sekarang, […]