Char Kway Teow adalah salah satu ikon street food Asia Tenggara yang paling “berisik”. Bukan cuma karena suara tumisan di kuali besi, tetapi juga karena aromanya yang wangi asap dan bawang putih langsung memanggil orang dari jauh. Mi beras pipih, tauge, telur, kecap asin dan manis, lap cheong, udang, kadang kerang, semua diaduk cepat di atas […]
