Tag Archives: crepes

Crêpe: Tipis, Sejarahnya Tebal adalah contoh bagaimana makanan sederhana bisa punya perjalanan panjang. Di Prancis, khususnya wilayah Bretagne, crêpe lahir sebagai “roti tipis” dari tepung gandum atau buckwheat yang mudah dibuat, murah, dan bisa diisi apa saja. Dari sajian rumahan dan kios jalanan, crêpe kemudian melompat ke kafe modern, hotel, sampai booth dessert di mal […]