Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: kukusan dimsum gas

Dimsum Ngebul di Jam Ramai: Cara Bikin Kulit Tetap Lembut Tanpa Jadi Basah dan Lembek

Kalau kamu jualan dimsum, tantangan sebenarnya bukan bikin isinya enak. Tantangan yang bikin usaha naik kelas adalah konsistensi di jam ramai. Porsi pertama masih cantik: kulit lembut, aroma keluar, dan bagian bawah tidak terlalu basah. Tapi begitu order menumpuk, mulai muncul masalah: dimsum jadi terlalu lembek, kulit mudah sobek saat diangkat, atau malah ada yang […]