sebenarnya dua sebutan untuk jajanan yang hampir sama: adonan tepung terigu beragi yang dipanggang di atas pelat panas, mengembang tebal, lalu diisi bahan manis. Di beberapa daerah disebut terang bulan, di kota-kota besar lebih populer nama martabak manis. Perbedaan utamanya biasanya ada di gaya adonan, ketebalan, dan topping. Yang satu cenderung klasik (gula, kacang, wijen), […]
