Frozen food menjadi pilihan banyak orang karena praktis dan tahan lama. Tapi sering kali, makanan beku yang disimpan dalam jumlah banyak justru cepat rusak, berubah rasa, bahkan muncul bunga es. Penyebabnya? Cara penyimpanan yang kurang tepat. Apalagi jika kamu menjalankan usaha kuliner dengan stok frozen food yang besar, kesalahan kecil dalam penyimpanan bisa bikin rugi […]
Tag Archives: menjaga kualitas frozen food
Punya usaha frozen food itu bukan hanya soal rasa enak, tapi juga soal bagaimana kamu menjaga kualitas produk sampai ke tangan pembeli. Salah satu faktor penting yang kadang diremehkan adalah proses penyegelan kemasan. Segel yang rapi dan kuat bisa jadi pembeda antara produk yang dianggap premium dengan produk yang dipandang asal-asalan. Bayangkan saja, kamu sudah […]