Punya bisnis frozen food yang mulai berkembang? Salah satu masalah yang paling sering muncul adalah kehabisan tempat penyimpanan. Produk jadi numpuk, pintu kulkas sering dibuka tutup, dan kualitas makanan jadi cepat berubah. Nah, kalau kamu mengalami hal serupa, mungkin ini saatnya mempertimbangkan pakai chest freezer berkapasitas menengah seperti 200 liter. Chest freezer tipe ini ideal […]
Tag Archives: penyimpanan frozen food
Untuk kamu yang menjalankan bisnis makanan beku skala rumahan hingga menengah, seperti jualan frozen food, daging potong, atau es krim kemasan, ada satu kebutuhan penting yang nggak bisa diabaikan: ruang penyimpanan dingin yang optimal tapi tetap hemat tempat. Chest freezer berukuran ringkas jadi solusi paling ideal. Dengan desain horizontal yang efisien, alat ini bisa menampung […]
Dalam dunia dapur profesional, efisiensi adalah segalanya. Bayangkan saat jam makan siang sedang sibuk, lalu chef harus bolak-balik ke freezer besar di sudut ruangan hanya untuk mengambil stok bahan. Di sinilah peran freezer bawah meja stainless steel jadi solusi praktis dan efisien untuk mempercepat kerja dapur tanpa mengorbankan kualitas penyimpanan bahan makanan. Freezer jenis ini […]
Menjaga kualitas bahan baku adalah kunci untuk mempertahankan cita rasa dan loyalitas pelanggan. Salah satu tantangan terbesar adalah bagaimana menyimpan frozen food agar tetap fresh, terutama jika kamu menjalankan bisnis F&B seperti restoran, kafe, atau bahkan usaha makanan beku rumahan. Kesalahan kecil dalam penyimpanan bisa berujung pada kerugian besar, lho. Bayangkan kamu sudah berinvestasi pada […]