Adalah kisah roti pipih sederhana yang sukses jadi ikon kuliner dunia. Di Napoli, pizza lahir sebagai makanan rakyat: adonan tepung, air, ragi, sedikit minyak, lalu diberi saus tomat dan keju. Praktis, murah, dan mengenyangkan. Siapa sangka, dari jalanan Napoli, pizza sekarang hadir di hotel, restoran fine dining, sampai gerobak kaki lima dengan berbagai topping yang […]
