Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: pasta

Pasta: Jejak Romawi atau Arab?

Selalu jadi bahan debat para pecinta kuliner. Di satu sisi, ada yang menunjuk Romawi kuno dengan hidangan mirip lasagna bernama laganum. Di sisi lain, ada teori bahwa teknik membuat mi kering dibawa bangsa Arab ke Sicilia, lalu berkembang jadi pasta yang kita kenal sekarang. Apa pun akar pastinya, yang jelas: dari makanan sederhana rakyat, pasta […]