Kerapihan dapur bukan cuma soal estetika, tapi juga efisiensi kerja. Banyak pemilik usaha F&B yang kesulitan menata perlengkapan dapur karena ruang terbatas. Padahal, ada satu solusi praktis yang sering dilupakan: rak dinding stainless. Selain tampilannya bersih dan profesional, rak ini juga tahan lama dan tahan karat, cocok banget untuk dapur komersial. Salah satu keunggulan utama […]
Tag Archives: perlengkapan dapur stainless
Kalau kamu pernah lihat dapur restoran atau katering profesional, pasti sadar bahwa semua proses mereka sangat terstruktur. Mulai dari pemotongan, pencucian, penyimpanan, hingga penyajian semua punya alurnya sendiri. Nah, salah satu tahapan yang sering diremehkan padahal super penting adalah saat mengolah bahan mentah, khususnya sayur dan protein segar. Masalahnya, banyak dapur skala kecil masih pakai […]