Pernah nggak sih kamu mencicipi roti lembut di kafe atau bakery dan langsung mikir, “Gimana caranya mereka bikin selembut ini?” Rasanya nggak cuma soal bahan premium, tapi ada teknik dan alat yang dipakai secara konsisten untuk hasil yang selalu sama empuknya. Nah, rahasianya ternyata nggak hanya di resep, tapi juga di proses pengadukan yang stabil […]
Tag Archives: ide usaha makanan
Siapa sih yang bisa menolak godaan deretan makanan tertata rapi di atas meja panjang dengan tampilan elegan, hangat, dan menggoda? Nggak heran, tren buffet atau prasmanan makin digemari, bukan cuma di hotel berbintang, tapi juga di event kecil, kafe, bahkan UMKM F&B rumahan. Tapi ternyata, bukan cuma rasa yang menentukan suksesnya buffet penataan hidangan juga […]
Usaha kuliner berbahan dasar daging giling semakin digemari. Selain rasanya yang lezat, daging giling juga serbaguna untuk berbagai menu, dari makanan ringan hingga hidangan utama. Bagi Anda yang ingin memulai usaha F&B rumahan, mengolah daging giling bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan dan tidak membosankan. Yuk, intip ide-ide kreatif berikut yang bisa jadi inspirasi menu […]
Bakso, siapa sih yang nggak suka? Mulai dari warung pinggir jalan sampai restoran modern, bakso tetap jadi primadona. Tapi, kalau kamu pelaku UMKM yang baru merintis bisnis bakso atau olahan daging lainnya, mungkin kamu sering kebingungan soal efisiensi produksi. Tenang, di artikel ini kita akan bahas strategi agar produksi bakso kamu tetap konsisten, higienis, dan […]