Category Archives: Artikel

Indonesia merupakan negara yang terdiri dari berbagai budaya didalam nya. Budaya tersebut melebur ke dalam berbagai aspek kehidupan masyarakat seperti makanannya. Jika melihat makanan tionghoa kaliam pasti mengetahui beberapa di antaranya yaitu bakpao yang dari kata ‘Bak’ yang berarti daging dalam bahasa hokkian, sedangkan kata ‘pao’ yang artinya bungkus terbuat dari adonan tepung. Yang isian […]

Ini adalah sebuah makanan beku yang di buat dari susu seperti krim yang di campur dengan perasa dan pemanis buatan ataupun alami yang di sebut Es Krim. Campuran ini didinginkan dengan di aduk sambil mengurangi suhu nya untuk pembentukan menjadi es batu yaitu menggunakan wadah di masukan ke dalam es pecah dan garam. Knapa garam […]

Bakpia Adalah makanan kue  yang bentuk nya bulat pipih yang berisi dari campuran kacang hijau dengan gula yang di balut dengan tepung lalu di panggang atau di oven. Makanan ini asal mula nya dari tiongkok. Bakpia pathuk sudah menjadi salah satu makanan yang berkembang di daerah istimewah Yogyakarta yang menjadi makanan khas dan oleh-oleh Yogyakarta […]

Makanan ini adalah makanan salad buah dan sayuran tradisional jawa yang sangat umum di temukan di Indonesia,Malaysia, dan singapura. Istilah rujak yang memiliki arti “campuran” atau “campuran eklektik” dalam bahasa melayu sehari-hari. Variasi rujak yang terpopuler adalah rujak buah yang merupakan irisan buah dan campuran sayuran yang di sajikan dengan saus nya gula aren pedas. […]

Ini makanan seluruh indonesia mengetahui, menyukai dan mengfavoritkan bakso  jenis makanan berbentuk bola daging yang lazim pada masakan Indonesia. Yang terbuat dari campuran daging sapi yang di giling dan tepung tapioka. Selain daging sapi bisa di juga memakai dari daging ayam,babi,ikan,atau udang. Penyajian bakso biasa nya di sajikan dengan panas-panas memakai kuah kaldu sapi bening […]

Pempek makanan yang di kenal di seluruh Indonesia yang berasal makanan khas Palembang. Makanan ini terbuat dari ikan yang sudah di giling lembut yang di campur tepung kanji atau tepung sagu serta ada beberapa bahan lainnya seperti telur,bawang putih yang di haluskan,penyedap rasa dan garam. Pempek ini bisa dimakan di goreng dahulu lalu di campurkan […]

Kue Keranjang yang di beri nama karena wadah nya berbentuk keranjang, kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunya tekstur yang kenyal dan lengket. Makanan ini merupakan salah satu salah satu kue khas wajib di perayaan tahun baru imlek. Kue ini di pergunakan sebagai sajian pada ucapan sembahyang leluhur, 7 hari menjelang imlek […]

Nasi Tumpeng Adalah makanan masyarakat jawa yang memiliki penyajian nasi berbentuk kerucut yang memiliki pinggiran nya dengan lauk pauk. Nasi yang di pakai biasa nya nasi kuning,nasi biasa,atau nasi uduk,biasa di sajikan di atas tampah wadah yang berbentuk bumdar Dari anyaman bambu yang di alasi dengan daun pisang atau kertas nasi. Tumpeng biasa nya ada […]

Makanan ini sudah mulai tidak terlihat tapi di semarang masih ada yang menjual makanan ini kuliner yang sangat legendaris. Tak kebayang kan kuliner ini tampak unik karna tahu biasanya di buat lauk pauk ini menjadi sebagai minuman. Wedang jahe yang terbuat dari jahe dan kembang tahu untuk membuat proses pembuatan ini terbilang sederhana. Kedelai yang […]

Makanan ini termasuk katagori kue kering yang terdiri dari adonan tepung terigu,mentega,dan telur yang di isi dengan selai nanas,coklat maupun rasa lainnya dan dapat di hias di bagian atas dengan keju atau cengkih. biasa nya kue ini di sajikan untuk di hari raya karena di ramaikan dengan aneka sajian makanan dari yang kering sampai yang […]